飲食店経営

自分ができることは、誰かがお金を払ってでも必要とすることなのか。フィリピンでの飲食店経営を通じて経験した無料試食とBUY 1 TAKE 1の反応から、商品への評価と実際の購入行動の違いを考えます。顧客が本当に求めている価値を理解し、自分の能力を仕事につなげるための考え方を紹介します。